Лучшие пакистанские блюда
Топ-3 по голосам 25 людей: Бирьяни · Нихари · Чапли-кебаб. (Обновлено 9 сент. 2026 г..)
По данным Very Hungry Nomads, Top Travel Sights и путеводителей по пакистанской кухне, самые популярные блюда Пакистана: от карачи бирьяни до пешаварского шапли-кебаба.
Автоматический перевод (оригинал: English). Посмотреть оригинал
Топ 12
-
1
Бирьяни
Пряный рис с мясом и картофелем; Синдхи и карачи бирьяни — национальные навязчивые идеи.
-
2
Нихари
Говяжья или баранина голяшка, приготовленная на медленном огне на ночь, едят на завтрак с нааном в Лахоре и Карачи.
-
3
Чапли-кебаб
Плоские котлеты из говяжьего фарша со специями, обжаренные в жире, из Пешавара.
-
4
Сикх кебаб
Пряный фарш, обжаренный на шампурах.
-
5
Саджи
Целый ягненок или курица, зажаренная на вертеле вокруг костра, из Белуджистана.
-
6
Пайя
Суп из рысаков медленного приготовления — зимний завтрак.
-
7
Халва пури
Жареные пури с манной халвой и нутом, воскресный завтрак.
-
8
Даал Чавал
Чечевица с рисом, повседневная комфортная еда.
-
9
Сааг с Макки Ки Роти
Зелень горчицы с кукурузным хлебом из Пенджаба.
-
10
Гол гаппей
Хрустящие пури с пикантной водой — уличная закуска.
-
11
Кхир
Рисовый пудинг с кардамоном и орехами.
-
12
Куриный карахи
Курица, быстро приготовленная в карахи, напоминающем воке, с помидорами, перцем чили и имбирем.
Кандидаты
Они не попадают в топ 12… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
13
Халим
Пшеница, чечевица и мясо растираются в густое рагу, популярное в Рамадан.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (3)
Chicken karahi on the roadside dhaba, nothing beats it.
Nihari for breakfast in Lahore, old city style 🤤
Halwa puri on a Sunday morning, tradition.