Najlepšie burgundské špeciality
3 najlepšie podľa 9 hlasov od ľudí: Hovädzí bourguignon · Burgundské slimáky · Vajcia v meurete. (Aktualizované 24. 5. 2021.)
Víno, horčica a charolais: špeciality burgundskej kuchyne podľa článku Wikipedia „Burgundská kuchyňa“.
Automaticky preložené (originál v jazyku Français). Pozrite si originál
Najlepšie 12
-
1
Hovädzí bourguignon
Hovädzie mäso podusené na červenom víne so slaninou a šampiňónmi.
-
2
Burgundské slimáky
S cesnakovým petržlenovým maslom.
-
3
Vajcia v meurete
Pošírované vajcia v omáčke z červeného vína.
-
4
Coq au vin
Kohút sa dusil na burgundskom víne.
-
5
Petržlenová šunka
Terina so šunkou v petržlenovej vňate, Veľká noc.
-
6
Époisses
Olúpte syr umytý burgundskými matolinami.
-
7
Dijonský perník
Medový perník.
-
8
Kir
Biele víno Aligoté a crème de cassis.
-
9
Pôchouse
Matelote z riečnej ryby na bielom víne.
-
10
Aníz z Flavigny
Malé anízové cukríky vyrobené v opátstve.
-
11
Gougères
Slané oblátky so syrom.
-
12
Dijonská horčica
Symbolické spestrenie regiónu.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (0)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!