Najlepšie špeciality lotrinskej kuchyne
3 najlepšie podľa 0 hlasov od ľudí: Lorraine quiche · Lotrinský hotpot · Lorraine paštéta. (Aktualizované 1. 5. 2020.)
Quiche, dusené mäso, slivky a makrónky: jedlá a sladkosti z Lotrinska citované v článku Wikipédie o lotrinskej kuchyni.
Automaticky preložené (originál v jazyku Français). Pozrite si originál
Najlepšie 15
-
1
Lorraine quiche
Koláč z vajíčka, smotany a slaniny, ktorý dobyl svet.
-
2
Lotrinský hotpot
Kapustnica, údená slanina a zelenina.
-
3
Lorraine paštéta
Marinovaná paštéta z bravčového a teľacieho mäsa v kruste.
-
4
Lotrinský koláč
Variácia lotrinskej paštéty so smotanovou omáčkou.
-
5
Ústa kráľovnej
Vol-au-vent zdobený sladkým pečivom a hydinou.
-
6
Andouille z Val-d’Ajol
Údené andouille z Vogéz.
-
7
Vogézsky šalát
Púpavový šalát s teplou meurotte, slaninou a horúcim octom.
-
8
Strúhané Vogézy
Strúhané zemiakové placky.
-
9
Tofailles
Dusené zemiaky, slanina a cibuľa.
-
10
Mirabelkový koláč
Slivkový koláč mirabelky z Lotrinska.
-
11
Nancyine makrónky
Makaróny vyrábané od 17. storočia.
-
12
Madeleine de Commercy
Malý koláčik v tvare mušle.
-
13
Rumová baba
Vynález pripisovaný Stanislasovi Leszczynskému.
-
14
Bergamot od Nancy
Cukríky s bergamotovou esenciou.
-
15
Munster-gerome
Umytý kôrový syr z Vogéz.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (0)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!