Najlepšie špeciality languedocskej kuchyne
3 najlepšie podľa 36 hlasov od ľudí: Castelnaudary cassoulet · Tielle de Sète · Brandáda z tresky. (Aktualizované 10. 1. 2021.)
Cassoulet, tielle Sétoise a brandade: Languedocské špeciality citované v článku Wikipédie o kuchyni Languedocu.
Automaticky preložené (originál v jazyku Français). Pozrite si originál
Najlepšie 16
-
1
Castelnaudary cassoulet
Fazuľa, konfit, klobása a dusené bravčové mäso.
-
2
Tielle de Sète
Pikantná chobotnica a paradajkový koláč.
-
3
Brandáda z tresky
Treska emulgovaná olivovým olejom, špecialita Nîmes.
-
4
Bourride à la Sétoise
Morský čert s aioli.
-
5
Mušle plnené Sétoise
Slávky plnené klobásou v paradajkovej omáčke.
-
6
Sétoisová rybacia polievka
Skalná rybacia polievka.
-
7
Berlingot z Pézenas
Varené cukrovinky.
-
8
Pelardon
Malý kozí syr Cévennes.
-
9
Slúchadlá
Jemné karnevalové šišky.
-
10
Bouzigues ustrice
Mäkkýše z rybníka Thau.
-
11
Makaronáda
Cestoviny so šťavou Sète brageole.
-
12
Petit paštéta od Pézenas
Malá sladkokyslá baranina paštéta.
-
13
Petit paštéta z Nîmes
Malý koláč z bravčového a teľacieho mäsa.
-
14
Roquefort
Ovčí plesňový syr dozrieval v pivniciach.
-
15
Bull Guardian
Camargue býčí guláš.
-
16
Chrumkavý Villaret
Tvrdá mandľová sušienka z Nîmes.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
La tielle sétoise devant le cassoulet de Castelnaudary ? Les Audois vont s'étrangler mdr