Najlepšie typické jedlá z Michoacánu
3 najlepšie podľa 68 hlasov od ľudí: Korundy · Uchepos · Quiroga Carnitas. (Aktualizované 20. 10. 2020.)
Korundy, carnitas, polievka Tarasca a chongo Zamorano: jedlá, občerstvenie a nápoje michoacanskej kuchyne, nehmotné dedičstvo ľudstva v mexickej kuchyni.
Automaticky preložené (originál v jazyku Español). Pozrite si originál
Najlepšie 16
-
1
Korundy
Trojuholníkové tamales zaliate omáčkou a smotanou.
-
2
Uchepos
Sladká kukurica tamales.
-
3
Quiroga Carnitas
Bravčové konfitované v bravčovej masti.
-
4
Churipo
Purépecha hovädzí vývar s čili.
-
5
Enchiladas pre potešenie
Tie z Morelie, Pátzcuara a Uruapanu, s kuracím mäsom a zeleninou.
-
6
Búšenie
Drvené uzené mäso dusené s vajíčkom a čili.
-
7
Morisqueta
Ryža s fazuľou Tierra Caliente.
-
8
Minguichi
Mlieko, paradajka, syr Cotija a čili polievka.
-
9
Charanda
Trstinový likér s označením pôvodu.
-
10
Tarascanská polievka
Paradajka, mletá fazuľa a pasilla chilli.
-
11
Morelia Tie
Sladká ovocná pasta.
-
12
Nacatamales
Tamales z prasacej hlavy z Meseta.
-
13
Sahuayo punč z granátového jablka
Nápoj z granátového jablka.
-
14
Charales de Pátzcuaro
Vyprážané ryby z jazera.
-
15
Blackberry tamales
Z Indaparapea, s černicami.
-
16
Zamorano chongovia
Dezert zo zrazeného mlieka v sirupe Zamora.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (1)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión