Najlepšie pobrežné jedlá kolumbijského Karibiku
3 najlepšie podľa 58 hlasov od ľudí: pobrežné sancocho · Patacones · Kokosová ryža. (Aktualizované 5. 3. 2019.)
Vaječná arepa, sancocho, carimañolas, ryža s kokosom a sérum atollabuey: pobrežná kuchyňa s pôvodným, africkým, španielskym a arabským dedičstvom.
Automaticky preložené (originál v jazyku Español). Pozrite si originál
Najlepšie 19
-
1
pobrežné sancocho
Dršťky, rebierko, ryba, kura alebo koza.
-
2
Patacones
Rozdrvený a vyprážaný zelený banán.
-
3
Kokosová ryža
Ryža varená v kokosovom mlieku ako doplnok k rybe.
-
4
vajíčková arepa
Vyprážaná arepa plnená vajcom, najznámejšia v Karibiku.
-
5
Mullet ryža
Ryža so slanou parmicou z Barranquilly.
-
6
pobrežný syr
Slaný biely syr z Karibiku.
-
7
Kastról s morskými plodmi
Krémový guláš z morských plodov.
-
8
Rezancová ryža
Arabská ryža s opečenými rezancami.
-
9
Boronia
Pyré z baklažánu a zrelého banánu.
-
10
Maniokové a kukuričné žemle
Cestá zabalené v liste, so srvátkou a pobrežným syrom.
-
11
Quibbe
Arabské dedičstvo: pšenica a mäsové krokety.
-
12
Soledeña klobása
Malé klobásky zo Soledadu v Atlantiku.
-
13
Zapriahnutý
Sladký maniokový, kokosový a tvarohový koláč.
-
14
Diabolíny
Škrobové sušienky La Sabana.
-
15
Cocadas
Kokosové sladkosti z Palenqueras.
-
16
Carimañolas
Maniokové lievance plnené mäsom alebo syrom.
-
17
vyprážaná mojarra
Vyprážaná ryba s patacónom a kokosovou ryžou.
-
18
friche
Vyprážané kozie vnútornosti, z La Guajira.
-
19
Atollaox sérum
Pobrežná kyslá smotana, súvisiaca s labneh.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (0)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!