Najchutnejšie jedlá Henan a občerstvenie Henan
3 najlepšie podľa 6 hlasov od ľudí: Zhengzhou dusené rezance z baraniny · Žltý riečny kapor pečené rezance · Polievka s paprikou. (Aktualizované 9. 10. 2019.)
Pečené rezance z kapra zo žltého rieky, agarové drevo pivonky, dusené rezance, pikantná pikantná polievka, knedličky do polievky Kaifeng: chuť Henanu, známeho ako „materské jedlo“ čínskej kuchyne.
Automaticky preložené (originál v jazyku 简体中文). Pozrite si originál
Najlepšie 18
-
1
Zhengzhou dusené rezance z baraniny
Biela polievka z jahňacích kostí s ručne ťahanými rezancami, jahňacinou a hubou.
-
2
Žltý riečny kapor pečené rezance
Sladkokyslý kapor zo Žltej rieky podávaný s pečenými rezancami.
-
3
Polievka s paprikou
Hustá polievka ochutená korením a čili, podávaná so seitanom a rezancami.
-
4
Pečená kačica Bianjing
Pečenú kačicu v závesnej peci možno vysledovať až do Bianjingu v dynastii Severný Song.
-
5
Polievkové halušky Kaifeng
Slávne pečivo Kaifeng s tenkou šupkou, jemnou náplňou a bohatou polievkou.
-
6
Vyprážané fialové chrumkavé bravčové mäso
Vyprážaný bravčový bôčik ochutený perilovými listami.
-
7
Hlava a chvost sleďov na panvici
Tradičné známe jedlo Kaifeng, hlava a chvost sleďa so zimnými bambusovými výhonkami a hubami.
-
8
Dusená baranina so zelenou cibuľkou
Jemné jahňacie mäso na grile so zelenou cibuľkou.
-
9
Vyprážaných osem kusov
Celé kurča je nakrájané na osem kusov a vyprážané.
-
10
ibištek morská uhorka
Dusený vaječný bielok a morská uhorka sa varia spolu.
-
11
Placky z vysokej pece
Chrumkavé palacinky pečené pri stene.
-
12
Parené buchty z baranieho mäsa
Palacinky plnené baranou plnkou a opakovane pečené.
-
13
baranina polievka
Vývar z jahňacích kostí s jahňacinou.
-
14
Koláč plnený vajíčkami
Do koláča nalejte tekutinu z vajec a pečte.
-
15
Cai Kee dusené knedle
Zhengzhou dusené knedle s tenkou šupkou a šťavnatou textúrou.
-
16
Vyprážané želé
Vyprážané kocky želé, pridáme cibuľu, cesnak a čili.
-
17
Prilba Bowang hrnca
Dlhotrvajúca hrubá palacinka grilovaná na drevenom uhlí.
-
18
Agarové drevo pivonky
Slávne jedlo Luoyang je vyrobené z bielej reďkovky napodobňujúcej vtáčie hniezdo a zdobené pivonkami.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (5)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗