Najlepšie typické jedlá z Extremadury
3 najlepšie podľa 67 hlasov od ľudí: Iberská šunka Dehesa de Extremadura · Zorongollo · Jahňacie smaženie. (Aktualizované 17. 12. 2025.)
Extremaduraská kuchyňa dehesa, pastieri a paprika z La Vera, podľa Wikipédie, El Viajero Fisgón a extremaduraských potravinových sprievodcov.
Automaticky preložené (originál v jazyku Español). Pozrite si originál
Najlepšie 10
-
1
Iberská šunka Dehesa de Extremadura
Šunka kŕmená žaluďmi s CHOP, z iberských ošípaných z dehesa.
-
2
Zorongollo
Šalát z pečenej červenej papriky s cesnakom a olejom.
-
3
Jahňacie smaženie
Vyprážané jahňacie mäso s cesnakom a paprikou, pastierske jedlo.
-
4
Opravte ich
Chlebové guľky obalené v cestíčku a máčané v mlieku so škoricou.
-
5
Migas Extremadura
Tvrdý chlieb so slaninou, chorizo, cesnakom a paprikou z La Vera.
-
6
Torta Casar
Zeleninový syridlový ovčí syr, ktorý sa konzumuje po lyžičkách.
-
7
cochifrito
Vyprážané prasiatko na kúsky s cesnakom.
-
8
Jahňací guláš
Jahňacie mäso dusené v železnom kotlíku na paprike, cesnaku a víne.
-
9
Extremaduraské gazpacho
Verzia s väčším množstvom chleba a uhorky, niekedy so zeleným korením.
-
10
Vyprážané zemiaky
Zemiaková kaša s paprikou a torreznos, tiež z Extremadury.
Kandidáti
Zatiaľ sa nedostali medzi najlepších 10…. Hlasujte za nich, aby sa posunuli vyššie.
-
11
Extremaduraský guláš
Cícerový guláš so zabíjačkovým mäsom a klobásami.
-
12
Perrunillas
Maslové a škoricové pasty typické pre Extremaduru.
Ako je tento rebríček usporiadaný? Podľa hlasovania ľudí: každé ▲ pridá bod a každé ▼ jeden uberie. Ktokoľvek môže hlasovať a doplniť, čo chýba.
Chýba niečo?
Komentáre (3)
Ak chcete komentovať, prihláste sa
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.