Najbolj okusne znane jedi Shandong
Prvi 3 glede na 6 glasov oseb: Sladko-kisli krap · Morska kumara na žaru z zeleno čebulo · Devet zavojev debelega črevesa. (Posodobljeno 14. mar. 2020.)
Kuhinja Shandong je predstavnica severne kuhinje. Nekoč je bil standard za kraljevsko kuhinjo in je razdeljen na kuhinjo Jinan in kuhinjo Jiaodong. Reprezentativna jed v Wikipedijinem vnosu "kuhinja Shandong".
Samodejno prevedeno (izvirnik v 简体中文). Glej original
Najboljši 12
-
1
Sladko-kisli krap
Znana jed v Jinanu, rumeni krap je ocvrt in prelit s sladko-kislo omako.
-
2
Morska kumara na žaru z zeleno čebulo
Predstavnica kuhinje Jiaodong, morska kumara se kuha z zeleno čebulo.
-
3
Devet zavojev debelega črevesa
Prašičja čreva so kuhana z več postopki in imajo vseh pet okusov: kislo, sladko, grenko, pikantno in slano.
-
4
Pucai v mlečni juhi
Jinan Daming Lake Pucai se kuha v mlečni juhi.
-
5
Sweet and Sour Ridge Silk
Narezan svinjski hrbet ocvremo in zabelimo s sladko-kislo omako.
-
6
Prepražene ledvičke
Svinjski hrbet je na hitro premešan z nožem, kar je predstavnik veščin cvrtja v kuhinji Jinan.
-
7
V olju ocvrti dvakrat hrustljavi
Svinjski trebuh in piščančji želodčki se pečejo skupaj, zato bodite pozorni na toploto.
-
8
Teksaški dušen piščanec
Teksaški dušen piščanec s petimi začimbami, hrustljave kosti in mehko meso.
-
9
Dušeno meso
Jinanova krhka enolončnica iz svinjskega trebuha, postrežena z rižem.
-
10
Vroči lonec tofu
Tofu zavijemo v jajčno tekočino in ocvremo ter pokuhamo v soku.
-
11
Kongfu Yipin Hotpot
Predstavnik konfucijanske kuhinje, sortirana enolončnica.
-
12
Dušene kozice
Dušene kozice Jiaodong, sveže in sladke.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!