Najbolj okusne jedi Huaiyang
Prvi 3 glede na 12 glasov oseb: Dušeno rakovo meso in levja glava · Veliki kuhani posušeni koščki · Yangzhou ocvrt riž. (Posodobljeno 12. jul. 2019.)
Kuhinja Huaiyang je hrbtenica kuhinje Jiangsuja, ki posveča pozornost veščini nožev in svežim okusom. Prvi banket ob ustanovitvi Ljudske republike Kitajske je temeljil predvsem na kuhinji Huaiyang. Znana jed v vnosu Wikipedije za "Huaiyang Cuisine".
Samodejno prevedeno (izvirnik v 简体中文). Glej original
Najboljši 12
-
1
Dušeno rakovo meso in levja glava
Velike mesne kroglice, dušene z rakovim mesom in ikrami, mastne, a ne mastne.
-
2
Veliki kuhani posušeni koščki
Posušen tofu narežemo na tanke trakove in postrežemo z jušno osnovo. Preizkusite svoje spretnosti z nožem.
-
3
Yangzhou ocvrt riž
Jajčno pečen riž s kozicami, šunko itd.
-
4
kristalno meso
Zamrznjene rezine prašičjih trotov so kristalno čiste.
-
5
Trije kompleti rac
Domača raca, divja raca in golob se dušijo plast za plastjo.
-
6
mehka žepna dolga riba
Meso hrbta jegulje je hitro ocvrto, mehko in dišeče.
-
7
Pasta iz ocvrte jegulje
Nastrgana jegulja se prelije z vročim oljem in zacvrči.
-
8
slana vodna gos
Yangzhoujeva slana in mehka nasoljena gos.
-
9
Dušeni inčuni
Sardoni iz reke Jangce kuhani na pari brez odstranjevanja lusk.
-
10
Dušena dušena svinjska glava
Eden od Yangzhoujevih "banket treh glav".
-
11
Wensi tofu
Nežen tofu narežemo na lase podobne koščke in ga kot rožice damo v juho.
-
12
Cmoki iz rakove juhe
Veliki jušni cmoki, ki jih jemo s sokom.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!