Najbolj okusne znane jedi Anhui
Prvi 3 glede na 2 glasov oseb: Poganjki gorskega bambusa Wenzheng · Li Hongzhangova juha · Smrdljiva riba mandarina. (Posodobljeno 9. apr. 2019.)
Kuhinja Anhui izvira iz okrožja She v starodavnem Huizhouju. Dober je pri praženju, dušenju in kuhanju v sopari ter je težak za olje, barve in ogenj. Znana jed v vnosu Wikipedije za "Anhui Cuisine".
Samodejno prevedeno (izvirnik v 简体中文). Glej original
Najboljši 10
-
1
Poganjki gorskega bambusa Wenzheng
Spomladi poganjki bambusa na gori Wenzheng v okrožju Shexian.
-
2
Li Hongzhangova juha
Raznolika enolončnica, poimenovana po Li Hongzhangu.
-
3
Smrdljiva riba mandarina
Vložene sveže ribe mandarine so značilna jed kuhinje Anhui.
-
4
Huizhou dlakavi tofu
Fermentiran tofu z belimi lasmi, ocvrt in potopljen v pikantno omako.
-
5
Dušena želva s šunko
Šunko in želvo z mehkim oklepom dušimo skupaj.
-
6
Dušeni golob Huangshan
Dušen golob Huangshan Yam.
-
7
Yipin lonček
Jixijev vroč lonec s plastmi zelenjave.
-
8
Daobanxiang
Dušena slanina na bambusovi deski.
-
9
Wuwei soljena raca
Prekajena pečena raca okrožja Wuwei.
-
10
Lupina raka rumena
Sezamovi kolački so oblikovani kot rakovi oklepi in so hrustljavi.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!