Preskoči na vsebino
even.best
🥘 Posoda 🇮🇹 Italija

Najboljše tipične sardinske jedi

Prvi 3 glede na 0 glasov oseb: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus Campidanese style. (Posodobljeno 9. avg. 2019.)

Sardinska kuhinja, pastoralna in morska hrana, glede na vnos "Sardinska kuhinja" na Wikipediji: od porceddu do culurgiones, od pane carasau do seadas.

Michele De Santis · · 12 elementov · 0 glasov · 0 komentarjev

Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original

Najboljši 12

  1. 1

    Porceddu

    Odojek na ražnju z mirto.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 2

    Culurgiones

    Ravioli d'Ogliastra s krompirjem, pekorinom in meto, zaprti kot klasje.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  3. 3

    Malloreddus Campidanese style

    Sardinski njoki s klobaso in žafranovo omako.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  4. 4

    Fregola s školjkami

    Popečene testeninske kroglice s školjkami.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  5. 5

    Carasau kruh

    »Notni papir«, zelo tanek pastirski kruh.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  6. 6

    Svež kruh

    Carasau, namočen v juho z omako, pecorinom in poširanim jajcem.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  7. 7

    Seadas

    Ocvrta sladica iz sira in grenkega medu.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    Mullet bottarga

    Posušena jajca cipla iz Cabrasa.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    Sardinski pecorino

    ZOP ovčji sir z otoka.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Gallura juha

    V pečici pečen kruh, sir in juha.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Jagnjetina z artičokami

    Sardinska jagnjetina ZGO, dušena z bodičastimi artičokami.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Na filindeu

    Najredkejše testenine na svetu, ročno pletene v Nuoru.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.

Ali kaj manjka?

Prijavite se, če želite dodati element

Komentarji (0)

Prijavite se za komentiranje

Še ni komentarjev. Bodi prvi!

Več takšnih uvrstitev