Preskoči na vsebino
even.best
🥘 Posoda 🇮🇹 Italija

Najboljše tipične lombardske jedi

Prvi 3 glede na 0 glasov oseb: Žafranova rižota · Dunajski šnicel · Dušena teletina. (Posodobljeno 21. apr. 2020.)

Rižota, polenta in maslo: lombardska kuhinja glede na vnos "lombardska kuhinja" na Wikipediji, od milanske rižote do valtellinskih pizzoccheri.

Federico Costa · · 12 elementov · 0 glasov · 0 komentarjev

Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original

Najboljši 12

  1. 1

    Žafranova rižota

    Rižota rumenega žafrana z mozgom.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 2

    Dunajski šnicel

    Telečji kotlet paniran in ocvrt na maslu.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  3. 3

    Dušena teletina

    Dušena telečja krača z gremolado.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  4. 4

    Cassoeula

    Ozimnica iz svinjine in zelja.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  5. 5

    Pizzoccheri

    Ajdove tagliatelle s krompirjem, zeljem in Casero, iz Valtelline.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  6. 6

    Bučne tortelije

    Ravioli iz Mantove z bučo, amaretti in gorčico.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  7. 7

    Polenta taragna

    Ajdova polenta z maslom in sirom.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    Casoncelli

    Polnjene testenine iz Bergama in Brescie z maslom in žajbljem.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    Bresaola iz Valtelline

    ZGO soljena in začinjena govedina.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Panettone

    Milanova božična sladica.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Gorgonzola

    DOP modri sir, sladek ali pekoč.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Cremonska gorčica

    Kandirano sadje v gorčičnem sirupu.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.

Ali kaj manjka?

Prijavite se, če želite dodati element

Komentarji (0)

Prijavite se za komentiranje

Še ni komentarjev. Bodi prvi!

Več takšnih uvrstitev