Najboljše tipične jedi Trentina in Zgornjega Poadižja
Prvi 3 glede na 6 glasov oseb: Speck Alto Adige · Davljenje duhovnikov · Schlutzkrapfen. (Posodobljeno 10. feb. 2021.)
Gorska kuhinja med Italijo in nemškim svetom, glede na vnosa Wikipedije »Trentinska kuhinja« in »Južnotirolska kuhinja«: cmoki, špeke in štrudelj.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 12
-
1
Speck Alto Adige
ZGO dimljena surova šunka.
-
2
Davljenje duhovnikov
Kruhovi in špinačni njoki z maslom in sirom.
-
3
Schlutzkrapfen
Mezzelune polnjen s špinačo in rikoto.
-
4
golaž
Enolončnica madžarskega porekla s planinskih pašnikov.
-
5
krofi
Ocvrti krofi polnjeni z marmelado.
-
6
Cmoki
Kruhovi cmoki s špico, v juhi ali z maslom.
-
7
Polenta z gobami in luganico
Polenta z gozdnimi gobami in trentinsko klobaso.
-
8
Soljeno meso
Govedina, marinirana v slanici, surova ali pečena na žaru.
-
9
Krompirjeva tortica
Palačinka iz naribanega krompirja.
-
10
Kaiserschmarrn
Naribana sladka omleta z marmelado iz brusnic.
-
11
Zelten
Božična sladica s suhim sadjem in kandiranim sadjem.
-
12
Jabolčni zavitek
Rolane testenine z jabolki, rozinami in pinjolami.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!