Najboljše tipične jedi iz Abrucev
Prvi 3 glede na 8 glasov oseb: Arrosticini · Špageti na kitaro · Teramo timbale. (Posodobljeno 7. avg. 2019.)
Pastirji, gore in Jadran: Abruška kuhinja po zapisu "abruška kuhinja" na Wikipediji, od kebabov do testenin alla guitar.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 12
-
1
Arrosticini
Ovčja nabodala na žaru.
-
2
Špageti na kitaro
Testenine rezane s strunami, s pelet omako.
-
3
Teramo timbale
Crespelle pita (scrippelle) z ragù.
-
4
Brodetto Vasto stil
jadranska ribja juha s poprom.
-
5
Kuhane ovce
Ovce so se dolgo kuhale v kotlu.
-
6
Parrozzo
Pescara sladica z mandlji oblita s čokolado.
-
7
Bocconotti
Polnjene slaščice iz krhkega testa.
-
8
Scrippelle 'mbusse
Palačinke v piščančji juhi.
-
9
Teramo vrline
Prvomajska juha iz stročnic in zelenjave.
-
10
Ventricina
Pikantna namazana salama iz Vastese.
-
11
Pecorino iz Farindola
Ovčji sir s svinjskim sirilom.
-
12
Sladkani mandlji iz Sulmone
Mandlji pokriti s sladkorjem, Sulmona tradicija.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!