Najboljše normanske specialitete
Prvi 3 glede na 22 glasov oseb: Normandijski Camembert · Vampi v stilu Caen · Auge Valley piščanec. (Posodobljeno 20. maj 2021.)
Smetana, maslo, jabolka in morski sadeži: specialitete normanske kuhinje po članku Wikipedije »Normanska kuhinja«.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 12
-
1
Normandijski Camembert
AOP sir iz surovega mleka, oblikovan z zajemalko.
-
2
Vampi v stilu Caen
Vampi, popečeni z jabolčnikom in kalvadosom.
-
3
Auge Valley piščanec
Piščanec iz jabolčnika, kalvados, smetana in gobe.
-
4
Teurgoule
Cimetov rižev puding se v pečici kuha več ur.
-
5
Normanski podplat
Morski jezik v omaki s kozicami, školjkami in smetano.
-
6
Školjke pokrovače
Ribolov v zalivu Sene, z maslom ali smetano.
-
7
Kremne školjke
Barfleur ali Isigny školjke s crème fraîche.
-
8
Livarot in Pont-l'évêque
Drugi odlični normanski siri z oprano skorjo.
-
9
Normanska torta
Jabolčno-smetanov tart, kalvados flambé.
-
10
Bourdelot
Celo jabolko, kuhano v testu.
-
11
Jabolčnik, čep in kalvados
Normanske jabolčne pijače.
-
12
Andouille de Vire
Andouille dimljen z bukovim lesom.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!