Najboljše specialitete Auvergne
Prvi 3 glede na 1 glas: Truffade · Aligot · Auvergne enolončnica. (Posodobljeno 22. dec. 2020.)
AOP siri in kmečke jedi iz vulkanov: specialitete avergnske kuhinje po članku Wikipedije »Auvergne cuisine«.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 12
-
1
Truffade
Krompir, popečen s svežim Cantal paradižnikom.
-
2
Aligot
Žitast pire krompir s tem.
-
3
Auvergne enolončnica
Slana svinjska enolončnica, zelje in zelenjava.
-
4
Pounti
Mesna štruca z zelišči in suhimi slivami.
-
5
Saint-Nectaire
AOP sir z napihnjeno in oprano skorjo.
-
6
Cantal in Salers
Odlični stisnjeni siri v regiji.
-
7
Bleu d’Auvergne in Fourme d’Ambert
Dva Auvergne AOP bluesa.
-
8
Zelena leča iz Puya
AOP leča, v solati ali kot manjša slana jed.
-
9
Polnjeno zelje
Ohrovt, polnjen s klobaso.
-
10
Tripoux
Paketi dušenih ovčjih vampov.
-
11
Jabolčna črpalka
Sladka jabolčna pita.
-
12
Murat Korneti
Hrustljavi korneti, preliti s stepeno smetano.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!