Najboljše specialitete severa
Prvi 3 glede na 9 glasov oseb: Flamska enolončnica · valižanščina · Maroilles tart. (Posodobljeno 12. sep. 2020.)
Pivo, maroilles in ocvrt krompirček: specialitete Nord-Pas-de-Calaisa glede na članek Wikipedije »Cuisine of Nord-Pas-de-Calais«.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 12
-
1
Flamska enolončnica
Govedina, dušena s pivom in medenjaki.
-
2
valižanščina
Kruh, šunka in čedar stopljen v pivu, gratiniran.
-
3
Maroilles tart
Močna sirna torta Thiérache.
-
4
Maroilles
AOP sir z oprano pomarančno lupino.
-
5
Hochepot
Flamska enolončnica z mesom in zelenjavo.
-
6
Gratinirani šikoni
Gratinirana endivija s šunko.
-
7
Vaflji s polnjenjem Lille
Tanki vaflji z vergeoise in vanilijo.
-
8
Cambrai nesmisel
Kovnice, rojene iz napake.
-
9
Sladkorna pita
Brioche tart z vergeoise.
-
10
Potjevleesch
Terina štirih mesnih jedi v želeju.
-
11
Školjke in krompirček
Dagnje marinière in krompirček, jed z bolšjega sejma v Lillu.
-
12
Waterzoi
Piščančja ali ribja enolončnica s smetano.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!