Najboljše tipične jedi Oaxace
Prvi 3 glede na 114 glasov oseb: Tlayuda · Quesillo · črni madež. (Posodobljeno 24. maj 2020.)
Dežela sedmih krtov, glede na članek Wikipedije "Gastronomija Oaxace": tlayudas, kobilice, quesillo in mezcal.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 12
-
1
Tlayuda
Velika in hrustljava tortilja s sedežem, fižolom, sirom in sušenim mesom.
-
2
Quesillo
Oaxacan nanizan sir, zvit v kepo.
-
3
črni madež
Najbolj zapleten od sedmih molov, s črnim chilhuacle in čokolado.
-
4
Memelas
Debele tortilje s sedežem, fižolom in sirom.
-
5
Oaxacan tamales
Zavito v bananin list z molom.
-
6
Kobilice
Pečene kobilice z limono, čilijem in soljo.
-
7
rumeni madež
Costeño čili in sveti list mole, z empanadami.
-
8
Tasajo in cecina enchilada
Suhe mesnine na žaru s tržnice 20. november.
-
9
rdeči madež
Rdeči mole s čilijem in čokolado.
-
10
Tejate
Predšpanska pijača iz koruze in kakava.
-
11
vodna čokolada
Mleta čokolada s cimetom in sladkorjem, stepena v vodi.
-
12
Mezcal
Destilat agave, ki prihaja predvsem iz Oaxace.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!