Najboljše tipične jedi Yucatana
Prvi 3 glede na 114 glasov oseb: Cochinita pibil · limetina juha · Panuchos. (Posodobljeno 13. maj 2019.)
Majevska kuhinja z recado in achiote, glede na članek "Gastronomy of Yucatán" na Wikipediji: od cochinita pibil do papadzules.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 12
-
1
Cochinita pibil
Svinjina v annatu in kisli pomaranči, kuhana pod zemljo v bananinem listu.
-
2
limetina juha
Piščančja juha z jukateško limeto in ocvrto tortiljo.
-
3
Panuchos
Tortilje polnjene s fižolom s piščancem ali puranom in rdečo čebulo.
-
4
Salbute
Napihnjene in ocvrte tortilje z naribanim puranom.
-
5
Papadzules
Jajčni tacosi, kopani v omaki iz bučnih semen.
-
6
Poc chuc
Svinjina, marinirana v kisli pomaranči na žaru.
-
7
Markize
Hrustljavi napolitanki s sirom.
-
8
črno polnilo
Puran v omaki s prežganim čilijem.
-
9
Codzitos
Rolani taquitos s paradižnikovo omako in sirom.
-
10
Xtabentun
Janežev liker in xtabentún cvetlični med.
-
11
polnjen sir
Sirna kroglica polnjena z mesom s kolom in paradižnikom.
-
12
Mucbipollo
Velik tamale pečen pod zemljo za Hanal Pixán.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!