Najboljše tipične jedi Pueble
Prvi 3 glede na 39 glasov oseb: Čili v nogadi · Palačinke Santa Clara · Poblano mol. (Posodobljeno 21. jan. 2019.)
Rojstni kraj mola in čilija en nogada, glede na članek »Gastronomija Pueble« na Wikipediji.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 12
-
1
Čili v nogadi
Poblano čili polnjen z orehi in granatnim jabolkom, v barvah zastave.
-
2
Palačinke Santa Clara
Piškoti s semeni, iz samostanov.
-
3
Poblano mol
Čili omaka, začimbe in čokolada s puranom.
-
4
Cemitas
Torta v sezamovem kruhu z Milanese, sirom in papalom.
-
5
Eggnog
Jajčni liker samostanskega izvora.
-
6
Puebla chalupas
Ocvrte tortilje z zeleno ali rdečo omako in naribanim mesom.
-
7
Tinga poblana
Naribano meso v čipotu in paradižnikovi omaki.
-
8
polnjeni čiliji
Preperel poblano čili, polnjen s sirom ali picadillom.
-
9
Kolčni madež
Mixteca kozji krt, sezonsko.
-
10
zeleni pipian
Omaka iz bučnih semen s piščancem.
-
11
Puebla sladki krompir
Sladki krompir v barvnih tubah.
-
12
Molotes
Empanade iz ocvrtega testa, polnjene s tingo ali krompirjem.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!