Najboljša značilna hrana iz Parája
Prvi 3 glede na 2 glasov oseb: Caruru iz Parája · Cupuaçu sladkarije · Tacacá. (Posodobljeno 19. jul. 2020.)
Kasava, tucupi, jambu in açaí: amazonska kuhinja Pará glede na članek «Culinária do Pará» na Wikipediji.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Português). Glej original
Najboljši 12
-
1
Caruru iz Parája
Okra s kozicami in jambutom.
-
2
Cupuaçu sladkarije
Čokolada polnjena s cupuaçu kremo.
-
3
Tacacá
Tucupi juha s škrobom, jambujem in posušenimi kozicami, postrežena v buči.
-
4
Raca v tucupiju
Raca, kuhana v juhi iz rumene kasave z jambujem, jedjo Círio.
-
5
Maniçoba
Listi kasave, kuhani teden dni s svinjino.
-
6
Açaí z ocvrto ribo
Čisti açaí, brez sladkorja, postrežen z ribami in moko.
-
7
Vroča punčka
Velik pečen amazonski som.
-
8
Vatapá iz Parája
Krema iz kruha in kozic, severna različica.
-
9
Pará riž
Riž z jambujem, kozicami in tucupijem.
-
10
Trk-trk rakovica
Kuhan rak, ki se na mizi razbije s kladivom.
-
11
rakov krempelj
Rakovo testo panirano v krači.
-
12
Amazonski sadni sladoledi
Cupuaçu, bacuri, taperebá in drugi okusi gozda.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!