Najboljša hrana v Pekingu
Prvi 3 glede na 10 glasov oseb: Shabu-shabu ovčetina · Pekinška raca · ocvrti rezanci. (Posodobljeno 12. dec. 2020.)
Pekinška kuhinja je združitev palačne kuhinje, halal kuhinje in kuhinje Shandong. Je reprezentativna jed in prigrizek v vnosu Wikipedije za "pekinško kuhinjo".
Samodejno prevedeno (izvirnik v 简体中文). Glej original
Najboljši 12
-
1
Shabu-shabu ovčetina
Jagnjetino kuhamo v bistri juhi v bakrenem loncu.
-
2
Pekinška raca
Pečena raca v viseči pečici ali dušeni pečici, torto iz lotusovih listov.
-
3
ocvrti rezanci
Na kocke narezano svinjino zmešamo z rumeno omako in naredimo rezance.
-
4
dušeno in praženo
Svinjska čreva in pljuča kuhamo na ognju.
-
5
Douzhier
Fermentiran sok fižola mungo, z obročem za fokus.
-
6
aiwowo
Halal prigrizek, polnjen z lepljivim rižem.
-
7
Zhizi BBQ
Govedina in ovčetina, pečena na železnem žaru, stari pekinški način prehranjevanja jeseni in pozimi.
-
8
Eksplozivni trebuh
Jagnječje in goveje vampe na hitro skuhamo in pomakamo v sezamovo omako.
-
9
Kotaljenje osla
Lepljivi riževi zvitki, oviti v sojine rezance in fižolovo pasto.
-
10
kandiranih jastrebov
Glogova nabodala, ovita v kamen sladkor.
-
11
Narezana svinjina s pekinško omako
Ocvrta naribana svinjina s sladko omako iz rezancev in nastrgane kapestose s kožo tofuja.
-
12
Ocvrta jetra
Zgoščena svinjska jetra in čreva, stari pekinški zajtrk.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!