Najboljše jedi Marche kuhinje
Prvi 3 glede na 0 glasov oseb: Vincisgrassi · Olive na način Ascoli · Juha iz žafrana. (Posodobljeno 13. maj 2019.)
Od vincisgrassi do oljk ascolana: značilne jedi in sladice Marche, omenjene v Wikipedijinem zapisu o Marche kulinariki.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 15
-
1
Vincisgrassi
Pečena lazanja z mesno omako in drobovjem.
-
2
Olive na način Ascoli
Olive velikanke polnjene z mesom, panirane in ocvrte.
-
3
Juha iz žafrana
Ribja juha iz Ancone in Pesara.
-
4
Brodetto s paradižnikom
Ribja juha iz Ferma in Ascolija.
-
5
Stockfish v stilu Ancone
Stockfish, kuhan s krompirjem, paradižnikom in olivami.
-
6
Porchetta
Cel pečen odojek s česnom in divjim koromačem.
-
7
Campofilone maccheroncini
Zelo tanke jajčne testenine znamke Fermo.
-
8
Špageti s školjkami
Špageti z divjimi školjkami Conero.
-
9
Passatelli
Testo za kruh, jajca in sir, kuhan v juhi.
-
10
Cappelletti v juhi
Polnjene testenine postrežemo v juhi.
-
11
Cicerchiata
Ocvrte testene kroglice v kombinaciji z medom, pustna sladica.
-
12
Kostanj
Ocvrte kroglice iz testa, potopljene v sladkor.
-
13
Kresciola
Frape: ocvrto in sladkano jajčno listnato pecivo.
-
14
Obvezen krof
Krof z grozdnim moštom iz trgatve.
-
15
Sladke breskve
Dve polovici krhkega testa, namočenega v alcherme in polnjenega s kremo.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!