Najboljše jedi furlanske kuhinje
Prvi 3 glede na 6 glasov oseb: Frico · Brovada · To je tisto, kar vidite. (Posodobljeno 9. maj 2020.)
Frico, brovada in gubana: jedi, suhomesnati izdelki in sladice iz Furlanije, omenjene v zapisu o furlanski kuhinji na Wikipediji.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 15
-
1
Frico
Ocvrt sir s krompirjem v ponvi.
-
2
Brovada
Repa kisla s tropinami.
-
3
To je tisto, kar vidite
Svinjska rebra z zeljem.
-
4
Make up
Cmoki polnjeni s suhim sadjem, ocvrti ali kuhani.
-
5
So iz Ravea
Piškoti v obliki črke S znamke Carnia.
-
6
Salàm cu la civole
Salama kuhana s čebulo.
-
7
Polenta
Furlanska koruzna polenta.
-
8
Pitina
Prekajene mesne kroglice iz Val Tramontina.
-
9
Montasio
Furlanski kravji sir.
-
10
Zlomljene oblike
Carnia sir narejen iz ostankov sira.
-
11
Gubana
Spiralna sladica polnjena s suhim sadjem.
-
12
Crostui
Ocvrto pecivo s sladkorjem v prahu, pustna sladica.
-
13
Fritole
Palačinke z rozinami ali jabolki.
-
14
Sauris šunka
Prekajena šunka iz Karnije.
-
15
Muset in brovade
Cotechino postrežen z brovado.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!