Najboljše jedi moliške kuhinje
Prvi 3 glede na 48 glasov oseb: Cavatelli · Mocarela iz Bojana · Ventricina di Montenero di Bisaccia. (Posodobljeno 7. sep. 2020.)
Cavatelli, juha Termoli in pampanella: jedi, siri in sladice iz Moliseja, omenjene v vnosu na Wikipediji o kulinariki Molise.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Italiano). Glej original
Najboljši 16
-
1
Cavatelli
Testenine brez jajc, s svinjsko omako ali z zelenjavo.
-
2
Mocarela iz Bojana
-
3
Ventricina di Montenero di Bisaccia
Pikantna svinjska salama.
-
4
Brodetto iz Termolija
-
5
Velikonočna omleta
Omleta velikanka s šunko, kozjim sirom, meto in drobovino.
-
6
Koromačeva klobasa
-
7
Beli tartuf
40 % italijanskega belega tartufa prihaja iz Alto Molise.
-
8
Caragoli
-
9
Pampanella
Pečena svinjina s čilijem iz San Martina v Pensilisu.
-
10
Treccia di Santa Croce di Magliano
Sveži pleteni sir.
-
11
Ferratelle
-
12
Malčki
-
13
Fusilli iz Moliseja
-
14
Caciocavallo iz Agnone
-
15
Molise soppressata
-
16
Borov stožec
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
La pampanella al secondo posto mi sta bene, ma la ventricina dovrebbe stare più in alto. Comunque il Molise esiste e si mangia benissimo!