Najboljše specialitete lorenske kuhinje
Prvi 3 glede na 0 glasov oseb: Lorraine quiche · Lorraine hotpot · Lorenska pašteta. (Posodobljeno 1. maj 2020.)
Quiche, enolončnica, slive in makaroni: jedi in sladkarije Lorraine, navedene v članku Wikipedije o kulinariki Lorraine.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 15
-
1
Lorraine quiche
Torta z jajci, smetano in slanino, ki je osvojila svet.
-
2
Lorraine hotpot
Zeljna enolončnica, prekajena slanina in zelenjava.
-
3
Lorenska pašteta
Marinirana svinjska in telečja pašteta v skorjici.
-
4
Lorenska pita
Različica Lorraine paštete s smetanovo omako.
-
5
Kraljičina usta
Vol-au-vent, okrašen s sladkimi kruhki in perutnino.
-
6
Andouille iz Val-d'Ajola
Dimljen andouille iz Vogezov.
-
7
Vogeška solata
Regratova solata s toplo meuroto, slanino in vročim kisom.
-
8
Naribani Vogezi
Palačinke iz naribanega krompirja.
-
9
Tofailles
Dušen krompir, slanina in čebula.
-
10
Mirabelle tart
Slivov tart Mirabelle iz Lorene.
-
11
Nancyjini makroni
Macarons, izdelani od 17. stoletja.
-
12
Madeleine de Commercy
Mala torta v obliki školjke.
-
13
Rum baba
Izum pripisan Stanislasu Leszczynskemu.
-
14
Bergamotka iz Nancyja
Bonboni z esenco bergamotke.
-
15
Munster-gerome
Prana skorja sira iz Vogezov.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!