Najboljše specialitete kuhinje Languedoca
Prvi 3 glede na 36 glasov oseb: Castelnaudary cassoulet · Tielle de Sète · Blagovna znamka trske. (Posodobljeno 10. jan. 2021.)
Cassoulet, tielle Sétoise in brandade: specialitete Languedoca, navedene v članku Wikipedije o kuhinji Languedoca.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 16
-
1
Castelnaudary cassoulet
Fižol, konfit, klobasa in dušena svinjina.
-
2
Tielle de Sète
Pikantna pita s hobotnico in paradižnikom.
-
3
Blagovna znamka trske
Polenovka, emulgirana z oljčnim oljem, specialiteta iz Nîmesa.
-
4
Bourride à la Sétoise
Morska spaka z aiolijem.
-
5
Školjke, polnjene s Sétoise
Školjke polnjene s klobaso v paradižnikovi omaki.
-
6
Sétoise ribja juha
Ribja juha.
-
7
Berlingot iz Pézenasa
Sladkor iz kuhanega sladkorja.
-
8
Pelardon
Majhen Cévennes kozji sir.
-
9
Slušalke
Fini pustni krofi.
-
10
Bouzigues ostrige
Školjke iz ribnika Thau.
-
11
Makaronada
Testenine s sokom Sète brageole.
-
12
Petit pašteta iz Pézenasa
Mala sladko-kisla ovčja pašteta.
-
13
Petit pâté iz Nîmesa
Majhna svinjska in telečja pita.
-
14
Roquefort
Ovčji modri sir je zorel v kleteh.
-
15
Bikov varuh
Camargue bikova enolončnica.
-
16
Hrustljavi Villaret
Trd mandljev biskvit iz Nîmesa.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
La tielle sétoise devant le cassoulet de Castelnaudary ? Les Audois vont s'étrangler mdr