Najboljše tipične jedi Salte
Prvi 3 glede na 58 glasov oseb: Salta empanada · Humita in chala · Gvajaja. (Posodobljeno 14. avg. 2019.)
Empanadas, locro in humitas: tipična hrana in pijača Salte, zbrana v članku Wikipedije o gastronomiji Salte.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 15
-
1
Salta empanada
Majhna in sočna empanada z narezanim mesom in krompirjem.
-
2
Humita in chala
Koruzne testenine s sirom in baziliko, zavite v čalo.
-
3
Gvajaja
Pečeno meso, zavito v usnje, kuhano pod zemljo.
-
4
Patay
Kruh iz rožičeve moke.
-
5
Locro
Enolončnica iz buč, fižola in koruze z rdečim chorizom in mesom.
-
6
Palačinke s svinjskimi olupki
Masten kruh s svinjsko kožo.
-
7
Charqui
Soljeno in na soncu sušeno meso.
-
8
Tamale Salteño
Koruzno testo z mesom in čebulo v chali.
-
9
Prešita glava
Gravja glava kuhana pod zemljo.
-
10
cayote sladkarije
Cayota sladica z orehi.
-
11
Zaviti
Gost sadni sirup, kot je rožičev ali chañar.
-
12
Vino Torrontés iz Cafayate
Simbolično belo vino solnih dolin.
-
13
Gostitelj
Fermentiran rožičev napitek.
-
14
Sir s trsnim medom
Sveži kozji ali kravji sir s trsnim medom.
-
15
koruzni čiča
Fermentirana koruzna pijača s karnevala in praznovanja Pachamama.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
Faltan las empanadas de Cafayate jaja no, en serio, buena lista. El locro del 25 de mayo en Salta es otro nivel