Tipična argentinska hrana, ki jo morate poskusiti
Prvi 3 glede na 566 glasov oseb: pečenka · empanade · Milansko neapeljski slog. (Posodobljeno 18. jul. 2026.)
Najbogatejša in najbolj reprezentativna argentinska kuhinja, od nedeljske pečenke do severnih empanad, po gastronomskih vodnikih in tistem, kar se na seznamih največkrat ponavlja.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 15
-
1
pečenka
Govedina na žaru na drva ali oglje (pečenka, vakum, drobovina), nedeljski obred.
-
2
empanade
Testo, polnjeno z z nožem narezanim mesom, piščancem ali humito; tisti iz Salteñe, Tucumána in Mendoze imajo svojo slavo.
-
3
Milansko neapeljski slog
Milanski s paradižnikovo omako, šunko in gratiniranim sirom, rojen v restavraciji Nápoli v Buenos Airesu.
-
4
Choripan
Creole Chorizo na žaru na francoskem kruhu s Chimichurrijem; klasika dvora in obale.
-
5
Provolone na žaru
Sir provolone na žaru z origanom in mletim čilijem, fiksna predjed pečenke.
-
6
Locro
Gosta enolončnica iz bele koruze, buč, fižola in mesa, značilna za 25. maj.
-
7
Matambre na pici
Govedina ali svinjska klavnica na žaru oblita z omako, mocarelo in origanom.
-
8
pica iz Buenos Airesa
Narezana pica, visoka in z veliko mocarele; tudi fugazzeta, polnjena s sirom in čebulo.
-
9
karbonada
Kreolska mesna enolončnica z bučo, koruzo in suhim sadjem, včasih postrežena v buči.
-
10
Sorrentinos
Okrogle testenine, polnjene s šunko in sirom, izumljene v Mar del Plati.
-
11
Slaščice na žaru
Zlati achuras z limono, eden izmed priljubljenih na žaru.
-
12
Humita in chala
Koruzne testenine s čebulo in bučo, oviti v koruzne olupke, se od severozahoda.
-
13
Njoki od 29
Krompirjevi njoki, ki jih jemo 29. v mesecu z bankovcem pod krožnikom, da pritegnemo denar.
-
14
Tenderloin
Sendvič iz ledja s šunko, sirom, jajcem in zeleno solato, ponos Córdobe.
-
15
chorizo zrezek
Debel kos hrbet na žaru, zvezdni red na žarih.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 15… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
16
Severni Tamales
Koruzno testo z mesom, zavitim v chalo in kuhanim, značilno za Salta in Jujuy.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (9)
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca