Najboljše tipične jedi Cusca
Prvi 3 glede na 223 glasov oseb: pečen morski prašiček · polnjen rocoto · Marinada Cusco. (Posodobljeno 30. avg. 2018.)
Pečen morski prašiček, chiri uchu, polnjen rocoto in chicha de jora: kaj strežejo v začinjenih restavracijah Cusca in na njegovih festivalih.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 18
-
1
pečen morski prašiček
Pečen morski prašiček v krušni peči.
-
2
polnjen rocoto
Rokoto polnjen z mesom in sirom.
-
3
Marinada Cusco
Svinjina, marinirana v čiči, za nedeljski zajtrk.
-
4
Prasketanje
Ocvrta svinjina z moko in krompirjem.
-
5
Chiri uchu
Hladna jed Corpus Christi z morskim prašičkom, piščancem, sušenim mesom in drugim.
-
6
Koruza s sirom
Orjaška koruza s svežim sirom.
-
7
stolček
Gosta chuño in mesna juha.
-
8
Tarwi
Andski volčji bob.
-
9
Kapchi
Fižolova ali gobova enolončnica s sirom in mlekom.
-
10
Timpu
Pustni puh.
-
11
Jagoda
Chicha z jagodami.
-
12
ocvrt malajski
Ocvrte prsi.
-
13
Lawa
Koruzna smetana ali chuño.
-
14
Rocoto soufflé
Rokoto gratiniran.
-
15
Kuchicara bachelor
Solata s svinjsko kožo.
-
16
trebušna juha
Vampi.
-
17
Ocvrta rebra
Ocvrta svinjska rebra.
-
18
chicha de jora
Fermentirana koruzna pijača.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (5)
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista