Najboljše jedi alžirske kuhinje
Prvi 3 glede na 139 glasov oseb: Čorba · Kuskus · Tlitli. (Posodobljeno 22. apr. 2021.)
Kuskus, čorba, rechta in chakhchoukha: jedi in sladkarije alžirske kuhinje.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 16
-
1
Čorba
Ramadanska juha z mesom in zelenjavo.
-
2
Kuskus
Narodna jed iz zdroba.
-
3
Tlitli
Testenine iz riževih zrn z rdečo omako.
-
4
Rechta
Tanki piščančji rezanci, alžirska specialiteta.
-
5
Shakhshukha
Zdrobljena palačinka v omaki, iz Aurèsa.
-
6
Harira
Gosta juha s stročnicami.
-
7
Berkoukes
Velika zrna kuskusa v omaki.
-
8
Kesra
Zdrobova palačinka.
-
9
Kalb el louz
Zdrobova torta z mandlji in sirupom.
-
10
Trida
Kvadratne testenine v omaki.
-
11
Bourek
Listnato testo, polnjeno z mesom.
-
12
Merguez
Pikantna klobasa.
-
13
Mesfouf
Sladki kuskus.
-
14
Baklawa
Medeno in mandljevo listnato testo.
-
15
Tagine
Dušena enolončnica.
-
16
Mhajeb
Listnata palačinka, polnjena s paradižniki in čebulo.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (2)
Le couscous en premier, évidemment. Mais la chorba frik du Ramadan mérite autant.
La rechta d'Alger, plat de fête chez nous, contente de la voir dans la liste