Preskoči na vsebino
even.best
🥘 Posoda 🇲🇽 Mehika

Najboljše tipične jedi Hidalga

Prvi 3 glede na 167 glasov oseb: Žar · Mixiotes · Zacahuil. (Posodobljeno 2. sep. 2020.)

Paste, žar, mixiotes in escamoles: kuhinja Hidalga, od doline Mezquital do Huastece.

veggie.canalla · · 16 elementov · 167 glasov · 1 komentar

Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original

Najboljši 16

  1. 1

    Žar

    Jagnjetina pečena v zemeljski pečici.

    ▲ 18 ▼ 1

    17
  2. 2

    Mixiotes

    Meso v maguey listih.

    ▲ 13 ▼ 0

    13
  3. 3

    Zacahuil

    Huasteca giant tamale.

    ▲ 13 ▼ 0

    13
  4. 4

    Pecivo

    Pečene empanade iz angleške rudarske dediščine, iz Real del Monte.

    ▲ 13 ▼ 2

    11
  5. 5

    escamoles

    Ličinke mravelj, mehiški kaviar.

    ▲ 11 ▼ 1

    10
  6. 6

    postrv

    Postrvi iz gorskih rek.

    ▲ 11 ▼ 1

    10
  7. 7

    Tlacoyos

    Debele polnjene tortilje.

    ▲ 9 ▼ 1

    8
  8. 8

    Ximbo

    Meso, ovito v magueyjeve liste.

    ▲ 8 ▼ 1

    7
  9. 9

    Quelites

    Dušena divja zelišča.

    ▲ 7 ▼ 3

    4
  10. 10

    Chinicuiles

    Rdeči maguey črvi.

    ▲ 6 ▼ 2

    4
  11. 11

    Maguey črvi

    Beli maguey črvi.

    ▲ 6 ▼ 2

    4
  12. 12

    pulque

    Fermentirana pijača maguey.

    ▲ 5 ▼ 2

    3
  13. 13

    Pulque kruh

    Kruh, narejen s pulque.

    ▲ 4 ▼ 1

    3
  14. 14

    Enchiladas

    Hidalgo enchiladas.

    ▲ 7 ▼ 7

    0
  15. 15

    Nopales

    Dušeni nopali.

    ▲ 3 ▼ 4

    −1
  16. 16

    Garambullo

    Sadje kaktusa v slaščicah in pijačah.

    ▲ 2 ▼ 3

    −1

Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.

Ali kaj manjka?

Prijavite se, če želite dodati element

Komentarji (1)

Prijavite se za komentiranje

Gisela Ortiz · Español

Los pastes de Real del Monte son lo máximo, y la barbacoa de los domingos ni se diga

Več takšnih uvrstitev