Najboljše allgäuske specialitete
Prvi 3 glede na 44 glasov oseb: Mlinček nudla · Sirov spaetzle · Krautspätzle. (Posodobljeno 28. nov. 2019.)
Kässpätzle, Krautspätzle in gorski sir: specialitete kuhinje Allgäua, dežele mleka in sira.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Deutsch). Glej original
Najboljši 12
-
1
Mlinček nudla
Rezanci iz pšeničnega testa podobni Schupfnudeln.
-
2
Sirov spaetzle
Spaetzle z gorskim sirom in praženo čebulo.
-
3
Krautspätzle
Spaetzle s kislim zeljem.
-
4
Allgäu Emmentaler
Ementalec iz Allgäua.
-
5
Spraskana
Raztrgana palačinka.
-
6
Brenntar
Habermus s praženim krompirjem.
-
7
Nadevalka
Allgäu pecivo.
-
8
gorski sir Allgäu
Pikanten trdi sir.
-
9
Beli slikar
Močan sir iz regije.
-
10
Nonnafurzle
Testeni cmoki pečeni v maščobi.
-
11
Allgäu maslo
Maslo iz mleka Allgäu.
-
12
Katzengschroi
Goveji gröstl iz ostankov.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
Kässpätzle mit ordentlich Bergkäse nach der Wanderung, besser geht's nicht.