Najboljše tipične jedi Gvatemale
Prvi 3 glede na 13 glasov oseb: Kak'ik · Pepian · Jocon. (Posodobljeno 2. okt. 2026.)
Kuhinja Chapina, naslednica majevske in španske kuhinje: njene štiri jedi so nesnovna kulturna dediščina naroda (pepián, jocón, kak'ik in trpotci v molu), poleg tega pa še ulične in zabavne klasike.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 10
-
1
Kak'ik
Začinjena juha iz rdečega čompipa (puranja) izvora Q'eqchi iz Cobána.
-
2
Pepian
Gosto sporočilo semen, sezama, paradižnika in čilija s piščancem, govedino ali svinjino; narodna jed.
-
3
Jocon
Zeleni recado miltomata in cilantra s piščancem iz Huehuetenanga.
-
4
rdeče tamale
Koruzno testo z rdečim sporočilom, svinjino ali piščancem, v listih mashán; Sobota in božična večerja.
-
5
trda
Hladna solata z desetinami klobas, mesa in zelenjave za praznik vseh svetih.
-
6
govejo juho
Goveja juha s koruzo, güisquilom in korenčkom.
-
7
Gvatemalske pupuse
Debele tortilje, polnjene s sirom in svinjskimi olupki.
-
8
Trpotec v molu
Zrel trpotec ocvrt v čokoladnem molu, čiliju in sezamu.
-
9
Chuchitos
Masa tamales s sporočilom in mesom, ovitim v tuso.
-
10
Niti
Naribana govedina v paradižniku in paradižnikova omaka s krompirjem.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 10… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
11
Polnjene z banano
Trpotec polnjen s fižolom s čokolado, ocvrt in pocukran.
-
12
Shucos
Ulične hrenovke iz prestolnice z guacamolejem, zeljem in chorizom.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
El pepián es el plato nacional, merecidísimo el primer puesto 🇬🇹