Najboljše tipične jedi Baskije
Prvi 3 glede na 103 glasov oseb: Trska pil pil · Marmitako · Tolosa fižol. (Posodobljeno 25. nov. 2025.)
Baskovska kuhinja morja, kmetije in gastronomske družbe, glede na Wikipedijo, idealista in vodnike po baskovskih jedeh.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 10
-
1
Trska pil pil
Confit polenovka, katere želatina emulgira olje s česnom in čilijem.
-
2
Marmitako
Tunina enolončnica s krompirjem in chorizo poprom, od ribičev.
-
3
Tolosa fižol
Črni fižol z zakramenti: zelje, chorizo, krvavice in čili.
-
4
Kokoče v zeleni omaki
Brade osliča v omaki s česnom in peteršiljem.
-
5
Txangurro v slogu Donostiarra
Gratiniran rak v oklepu.
-
6
Oslič na način Koxkera
Oslič s školjkami, šparglji in grahom v zeleni omaki.
-
7
Trska na biskajski način
Trska v omaki s chorizo poprom in čebulo.
-
8
Pintxos
Gilda, txaka, nabodalo: bar med lokali v starem mestnem jedru.
-
9
Txipirones v njihovem črnilu
Lignji, dušeni v omaki s črnim črnilom.
-
10
Goveji zrezek
Star kravji kotlet na žaru, simbol jabolčnika.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 10… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
11
Baskovska torta (goxua)
Sladica iz biskvita, smetane in paljene smetane iz Vitorie.
-
12
Sukalki
Goveja enolončnica s krompirjem in grahom.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!