Najboljše tipične jedi Katalonije
Prvi 3 glede na 0 glasov oseb: Pa amb tomàquet · Escudella in carn d'olla · Calçots amb romesco. (Posodobljeno 9. sep. 2026.)
Jedi, ki opredeljujejo katalonsko, morsko in gorsko kuhinjo, glede na Wikipedijo, Los Traveleros in katalonske kuharske vodnike.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 12
-
1
Pa amb tomàquet
Kruh, namazan s paradižnikom, oljem in soljo, osnova vsega.
-
2
Escudella in carn d'olla
Galetova juha in enolončnica z velikim pilotom; božični krožnik.
-
3
Calçots amb romesco
Na žaru pečena nežna čebula z omako romesco, pozimi calçotades.
-
4
ribji suket
Ribja in krompirjeva enolončnica ribičev Costa Brave.
-
5
katalonska krema
Rumenjakova krema s prežganim sladkorjem, značilna za dan svetega Jožefa.
-
6
Esqueixada
Solata iz surove nadrobljene polenovke s paradižnikom, čebulo in olivami.
-
7
Escalivada
Pečena paprika, jajčevec in čebula.
-
8
Fideua
Rezanci z morskimi sadeži in aioli, rojen v Gandíi, a zelo katalonski.
-
9
Botifarra z mongetami
Klobasa na žaru z belim fižolom.
-
10
Črni Arròs
Riž s črnilom sipe in aioli.
-
11
Coca de recapte
Koka s pečeno zelenjavo, sledom ali klobaso.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Zimsko zelje in krompir s slanino, iz Pirenejev.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 12… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
13
Mar i muntanya
Morje in gore: piščanec s kozicami ali sipa z mesnimi kroglicami.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!