Najboljše jedi beninske kuhinje
Prvi 3 glede na 1 glas: Télibɔ̌ wɔ̌ · Amiwo · Akassa. (Posodobljeno 19. feb. 2020.)
Amiwo, akassa, wassa-wassa in atassi: testenine, omake in ocvrtki, ki sestavljajo beninsko kuhinjo.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 18
-
1
Télibɔ̌ wɔ̌
Pasta iz moke iz črnega jama.
-
2
Amiwo
Rdeče koruzno testo kuhano v paradižnikovi omaki in rdečem olju.
-
3
Akassa
Fermentirana pasta iz koruznega škroba.
-
4
Zmlet jam
Zmlet jam, postrežen z arašidovo ali zelenjavno omako.
-
5
Wassa-wassa
Jam kuskus iz severnega Benina.
-
6
Atassi
Riž in fižol kuhan skupaj.
-
7
Arašidovo omako
Arašidova pasta in mesna omaka.
-
8
Nɛnúwì greh (adémè)
Lepljiva omaka z zelenimi listi adémèja.
-
9
Fonman
Paradižnikova omaka z zelenjavo.
-
10
Dambou
Kuskus z listi moringe.
-
11
Aloko
Ocvrti zreli trpotci.
-
12
Gari
Maniokin zdrob na žaru.
-
13
Kuli kuli
Hrustljavo ocvrti arašidovi polpeti.
-
14
Yovo doko
Krofi iz sladke pšenične moke.
-
15
Talé talé
Zreli bananini ocvrtki.
-
16
Afitin
Začimba iz fermentiranih semen nere.
-
17
Bissap
Pijača iz cvetov hibiskusa.
-
18
Sodabi
Žganje iz palmovega vina.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!