Najboljše jedi togovske kuhinje
Prvi 3 glede na 3 glasov oseb: Akoume · Dessi egusi · Gboma dessi. (Posodobljeno 2. nov. 2021.)
Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou in koliko: omake, paste in ocvrta hrana togovske kuhinje.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Français). Glej original
Najboljši 19
-
1
Akoume
Testo iz koruzne moke, kuhano v vodi, kralj omak.
-
2
Dessi egusi
Gosta omaka iz mletih semen egusija in lokalne špinače.
-
3
Gboma dessi
Lokalna špinačna omaka s prekajenim mesom ali ribami.
-
4
Fétri dési
Okra omaka iz palmovega olja z mesom, kozicami ali rakovicami.
-
5
Fufou
Jam, strt v malto, elastičen in topljiv.
-
6
Adémè dési
Korejska omaka iz listov z dimljeno ribo in kozicami.
-
7
Dékou dési
Omaka iz palmovih semen z vampi in govedino.
-
8
Azin'g dési
Omaka iz arašidovega testa, postrežena z rižem, jamom ali foufoujem.
-
9
Kom
Fermentirane koruzne kroglice, kuhane v listih storža, z ocvrto ribo.
-
10
Ablo
Dušena koruzna palačinka, rahlo sladka.
-
11
Akpan
Pikantna fermentirana koruzna kroglica, kuhana v bananinem listu.
-
12
Yaka-yèkè
Fini koruzni kuskus s festivala Epé-Ékpé.
-
13
Ayimolou
Riž in fižol kuhan skupaj.
-
14
Koliko
Jam krompirček s čili omako.
-
15
Koklo isto
Dušen piščanec, mariniran v paradižnikovi omaki.
-
16
Akpavi isto
Ribe na žaru s paradižnikovo omako in zelenjavo.
-
17
Gaou
Ostri fižolov ocvrtek.
-
18
Kélé wélé
Tanek pikantni krompirček iz trpotca.
-
19
Tchitchinga
Mesna nabodala na žaru.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (1)
Akoumé devant le fétri déssi ? L'un ne va pas sans l'autre, franchement.