Najboljša kulinarika Santa Catarine
Prvi 3 glede na 23 glasov oseb: kozica · Pirão · ostrige. (Posodobljeno 15. jul. 2019.)
Ostrige iz Florianópolisa, cipla, sekvenca kozic, eisbein, cuca in pinjole: azorska, nemška in italijanska miza Santa Catarine.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Português). Glej original
Najboljši 18
-
1
kozica
Škampi v različnih pripravah na obali.
-
2
Pirão
Ribja juha, zgoščena z moko kasave.
-
3
ostrige
Ostrige, gojene na obali, dediščina Azorov.
-
4
Mulet
Pečen ali ocvrt cipal, azorska dediščina.
-
5
petelin
Tipičen obmorski mehkužec.
-
6
Eisbein
Svinjska kolenica nemške dediščine.
-
7
Cuca
Nemška torta s sladkimi drobtinami na vrhu.
-
8
Apfelstrudel
Jabolčni zavitek.
-
9
Polenta z mesom
Italijanska dediščina z zahoda in juga države.
-
10
Radici
Cikorija solata iz italijanske kolonije.
-
11
kolonialni sir
Sir iz evropskih kolonij.
-
12
Sago
Sladica iz maniokovih biserov v vinu.
-
13
Zobnik
Seme Araucaria, pozimi kuhano ali pečeno.
-
14
rakov stožec
Rakovo meso postreženo v oklepu.
-
15
Piščanec s ptico
Ocvrti kosi piščanca.
-
16
Bockwurst
nemška klobasa.
-
17
Bijajica
Ocvrta torta iz kasave, azorska.
-
18
Serrano sir
Domači sir iz gora Santa Catarina.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!