Najboljša tipična hrana v Minas Geraisu
Prvi 3 glede na 37 glasov oseb: Kruh s sirom · Tutu iz fižola · Tropeiro fižol. (Posodobljeno 16. jun. 2025.)
Hrana Minas Gerais iz peči na drva, mešanica avtohtone, portugalske in afriške dediščine, glede na kulinarične vodnike zvezne države Minas, Nestlé Recipes in Minas Gerais.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Português). Glej original
Najboljši 10
-
1
Kruh s sirom
Škrob in sir Minas, simbol Minasa za zajtrk.
-
2
Tutu iz fižola
Fižol zgoščen z kasavino moko, afriškega porekla, s klobaso, ocvirki in zeljem.
-
3
Tropeiro fižol
Fižol z moko, ocvirki, klobasa, jajce in zelje, jed pastirjev.
-
4
odojek
Pečen odojek s hrustljavo kožo.
-
5
Piščanec z okro
Piščanec iz proste reje, dušen in počasi kuhan z okro, postrežen z angujem.
-
6
Piščanec v rjavi omaki
Piščanec, kuhan v lastni krvi, nedeljska jed na podeželju.
-
7
Guava s sirom (Romeo in Julija)
Najpomembnejša sladica Minas Gerais.
-
8
Canjiquinha z rebrci
Corn quirera, kuhana s svinjskimi rebri.
-
9
Prasketanje
Svinjski trebuh, pečen do poka, barski prigrizek.
-
10
Domači sir Minas
Siri iz Serro in Canastra, nematerialna dediščina Brazilije.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 10… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
11
močvirna krava
Goveja rebra, kuhana s kasavo, dokler se ne "potopijo" v juho.
-
12
Mlečna smetana
Dulce de leche iz lonca, iz Viçose in po vsej državi.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (5)
Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.
Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋
Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.
Frango com quiabo com angu, comida de vó.
Pão de queijo em primeiro, Minas é Minas 💛