Najboljše tipične jedi Castilla y León
Prvi 3 glede na 49 glasov oseb: Segovski prašič · pečeno jagnjetino · kastiljska juha (česnova juha). (Posodobljeno 30. mar. 2024.)
Kastiljska in leonska kuhinja pečenk v krušni peči, enolončnic in stročnic, glede na Tourism of Castilla y León, Wikipedia in regionalni tisk.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 10
-
1
Segovski prašič
Pečen odojek s hrustljavo kožo, izrezan z robom krožnika.
-
2
pečeno jagnjetino
Churro odojne jagnjetine pečen v krušni peči z vodo in soljo; z IGP Lechazo iz Castilla y León.
-
3
kastiljska juha (česnova juha)
Kruh, česen, paprika, šunka in jajce, od kastiljskih pastirjev.
-
4
Ocvrti krompir
Krompirjev pire s papriko in torreznosom iz Ávile.
-
5
Hornazo iz Salamanke
Hrbet, chorizo, šunka in jajčna empanada za vodni ponedeljek.
-
6
Kuhan maragato
Enolončnica Astorga, ki se je jedla nazaj: najprej meso in nazadnje juha.
-
7
Botillo del Bierzo
Rebra in repna klobasa, kuhana z ličnicami in zeljem.
-
8
Fižol iz La Granje
Velikanski fižol s chorizom in uhljem iz Segovije.
-
9
Burgoška krvavica
Riževa krvavica, z ZGO, na žaru ali dušena.
-
10
Riž na zamoran način
Jušni riž z ušesi, bedro in chorizom, iz Zamore.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 10… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
11
Burgosov pokvarjeni lonec
Ibeasova enolončnica iz rdečega fižola z mesom in klobasami.
-
12
Avila zrezek
Avilanski goveji kotlet na žaru.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!