Najboljše tipične jedi regije Murcia
Prvi 3 glede na 33 glasov oseb: Murcijska mesna pita · Mornar · Zarangollo. (Posodobljeno 18. nov. 2025.)
Murcian vrt in kuhinja Mar Menor, glede na Hogarmania, Hispanic Institute of Murcia in Murcian gastronomski vodniki.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 10
-
1
Murcijska mesna pita
Listnato testo, polnjeno z govedino, chorizom in trdo kuhanim jajcem; Slaščičarji iz Murcije ga izdelujejo že od 17. stoletja.
-
2
Mornar
Krof z rusko solato in inčunom na vrhu, star tapa.
-
3
Zarangollo
Poširane bučke, čebula in jajce, tapasi v katerem koli baru Murcia.
-
4
Michirones
Suh fižol, dušen s pršutovo kostjo, chorizom in čilijem.
-
5
Mar Menor kotel
Jušni riž s kameno ribo in praženimi ñorasi, postrežen z aioli.
-
6
Riž z zajcem in polži
Riž iz notranjosti, kuhan s trtnimi poganjki.
-
7
Murcian ratatouille
Paradižnik, paprika in bučke z jajcem, z vrta.
-
8
Ciganski lonec
Enolončnica iz čičerike, fižola, buč in hrušk.
-
9
Orada s soljo
Ribe iz Mar Menorja, pečene v slani skorji.
-
10
Paparajotes
Listi limone, pretlačeni in ocvrti s sladkorjem in cimetom; lista se ne poje.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 10… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
11
Slanina iz murcijskih nebes
Samostanski rumenjak sladek.
-
12
azijska kava
Kava Cartagena s kondenziranim mlekom, konjakom, Licorjem 43 in cimetom.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (5)
Los michirones con un vino de Jumilla, qué maravilla.
El caldero del Mar Menor en Cabo de Palos, imprescindible.
El café asiático de Cartagena con su Licor 43, perfecto para la sobremesa.
Paparajotes con hoja de limonero, ¡que la hoja no se come! 😂
El pastel de carne murciano en el bar a media mañana, eso es Murcia.