7 čudes portugalske gastronomije in ostalih 14 finalistov (2011)
Prvi 3 glede na 96 glasov oseb: Zelena juha · Alheira de Mirandela (IG) · Sir Serra da Estrela (ZOP). (Posodobljeno 20. mar. 2023.)
Alheira de Mirandela, sir Serra da Estrela, caldo verde, pečene sardele, riž z morskimi sadeži, odojek iz Bairrada in pastel de Belém so bili izvoljeni z ljudskim glasovanjem 10. septembra 2011. Od 70 kandidatov je 21 doseglo finale, tri na kategorijo: tukaj je sedem zmagovalcev in drugi finalisti.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Português). Glej original
Najboljši 21
-
1
Zelena juha
Eno od 7 čudes gastronomije (kategorija juhe). Regija: med Douro in Minho.
-
2
Alheira de Mirandela (IG)
Eno od 7 čudes gastronomije (kategorija začetnikov). Regija: Trás-os-Montes in Alto Douro.
-
3
Sir Serra da Estrela (ZOP)
Eno od 7 čudes gastronomije (kategorija začetnikov). Regija: Beiras.
-
4
Rabbit od Porto Santo do Caçadorja
Finalist (lovska kategorija). Regija: Madeira.
-
5
Pečene sardele
Eno od 7 čudes gastronomije (kategorija rib). Regija: Lizbonska regija.
-
6
Lov na zajca
Finalist (lovska kategorija). Regija: Beira Litoral.
-
7
Pecivo Belém
Eno od 7 čudes gastronomije (kategorija sladkarije). Regija: Lizbona in Setúbal.
-
8
Vampi v stilu Porto
Finalist (kategorija meso). Regija: med Douro in Minho.
-
9
Morski riž
Eno od 7 čudes gastronomije (kategorija morske hrane). Regija: Lizbona in dolina Tejo.
-
10
Ocvrta kroglica polenovke
Finalist (prijavna kategorija). Regija: Lizbonska regija.
-
11
Chanfana
Finalist (kategorija meso). Regija: Beira Litoral.
-
12
Leitão da Bairrada
Eno od 7 čudes gastronomije (kategorija mesa). Regija: Beira Litoral.
-
13
Amêijoas à Bulhão Pato
Finalist (kategorija morski sadeži). Regija: Lizbonska regija.
-
14
Hobotnica pečena v pečici
Finalist (kategorija rib). Regija: Azori.
-
15
Opat Priscos Pudding
Finalist (kategorija sladkarije). Regija: med Douro in Minho.
-
16
kamnita juha
Finalist (kategorija juhe). Regija: Lizbona in dolina Tejo.
-
17
Açorda Alentejani
Finalist (kategorija juhe). Regija: Alentejo.
-
18
Pastéis de Tentúgal (IG)
Finalist (kategorija sladkarije). Regija: Beira Litoral.
-
19
Vložena jerebica
Finalist (lovska kategorija). Regija: Beira Interior.
-
20
Gomes de Sá Cod
Finalist (kategorija rib). Regija: med Douro in Minho.
-
21
Xarém s conquilhas
Finalist (kategorija morski sadeži). Regija: Algarve.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (0)
Še ni komentarjev. Bodi prvi!