Najboljše tipične nemške jedi
Prvi 3 glede na 48 glasov oseb: Goveja rulada · Šniclj · Renska kisla brašna. (Posodobljeno 19. jan. 2026.)
Najljubše jedi nemške kuhinje, od goveje rulade do currywursta, glede na ankete o najljubših jedeh Nemcev in vodnike po regionalnih specialitetah.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Deutsch). Glej original
Najboljši 15
-
1
Goveja rulada
Tanke rezine govejega mesa, zvitega in dušenega z gorčico, slanino, čebulo in kumaricami; z rdečim zeljem in cmoki.
-
2
Šniclj
Paniran telečji ali svinjski šnicel; Pivniška klasika kot lovska ali ciganska varianta.
-
3
Renska kisla brašna
Govedina, več dni marinirana v kisu, dušena, s sladko-kislo omako in rozinami.
-
4
Svinjska kolenica
Hrustljavo ocvrta svinjska kolenica s polpeti in kislim zeljem, bavarska klasika.
-
5
Zeljni zavitek
Listi belega zelja, polnjeni z mletim mesom in dušeni.
-
6
Labskaus
Severnonemška mornarska jed iz suhega mesa, krompirja in rdeče pese, z ocvrtim jajcem in rollmops.
-
7
Pražen krompir s slanino
Ocvrte krompirjeve rezine s slanino in čebulo, pogosto z ocvrtimi ali ocvrtimi jajci.
-
8
Königsberger Klopse
telečji cmoki v omaki iz belih kaper; najbolj znana vzhodnopruska specialiteta.
-
9
Maultaschen
Švabski cmoki z mesno-špinačnim nadevom, v jušni juhi ali ocvrti.
-
10
Bratwurst s kislim zeljem
Turingijska ali nürnberška bratwurst na žaru, z gorčico in kislim zeljem.
-
11
Currywurst
Ocvrta klobasa s karijevo omako, ki jo je izumila Herta Heuwer v Berlinu leta 1949; 1. mesto v številnih raziskavah.
-
12
Sirov spaetzle
Švabski jajčni spaetzle gratiniran s planinskim sirom in praženo čebulo.
-
13
Jetrni sir
Bavarska mesna štruca, topla v zavitku s sladko gorčico.
-
14
Tarte flambée
Tanek kruh s kislo smetano, čebulo in slanino, iz Alzacije in Pfalškega.
-
15
Ohrovt z urinom
Severnonemška zimska jed z ohrovtom in grützwurst.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 15… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
16
Krompirjeva solata s klobasami
Najbolj priljubljena božična jed med Nemci po anketah.
-
17
Weisswurst s preste
Münchenska telečja bratwurst, postrežena pred dvanajsto uro, s sladko gorčico in pšeničnim pivom.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂