Najboljše tipične jedi La Rioje
Prvi 3 glede na 3 glasov oseb: enolončnica Rioja · Trska na riojanski način · Krompir po riojansko. (Posodobljeno 20. avg. 2026.)
Kuhinja Rioja z vrta, chorizo poper in žerjavica vinske trte, glede na Wikipedijo, ABC in vodiče po hrani Rioja.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Español). Glej original
Najboljši 10
-
1
enolončnica Rioja
Sezonska zelenjava z vrta Ebro s šunko.
-
2
Trska na riojanski način
Trska s paradižnikovo omako in chorizo poprom.
-
3
Krompir po riojansko
"Počen" krompir, dušen s chorizo in chorizo poprom; najbolj znana jed.
-
4
Polnjene paprike piquillo
Polnjene z mesom ali polenovko v omaki.
-
5
Caparrones
Anguiano rdeči fižol, dušen s chorizom in rebrci.
-
6
Jajca v slogu Riojan
Pečena jajca s chorizom, grahom in papriko.
-
7
Gobe na žaru
Tapa iz ulice Laurel v Logroñu s kozicami na vrhu.
-
8
Hruške v vinu
Hruške Rincón de Soto, kuhane v rdečem vinu Rioja.
-
9
Riojan chorizo
Chorizo sušen z ZGO, s papriko.
-
10
Rioja radosti
Čili paprike, popečene na olju, začinjene.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 10… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
11
Fardelejos
Ocvrto listnato pecivo, polnjeno z mandlji, iz Arneda.
-
12
Pochas a la Rioja
Svež beli fižol, dušen s chorizom in zelenjavo, značilen za konec poletja.
-
13
Kotleti s trtnimi poganjki
Jagnječji kotleti na žaru s trtnimi poganjki.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (7)
Champiñones de la calle Laurel, pincho estrella de Logroño.
Faltan las pochas a la riojana.
Chuletillas al sarmiento en una bodega de Haro con un buen crianza 🍷
Los caparrones de Anguiano, qué ricos.
La calle Laurel un viernes, mejor ruta de pinchos de España.
Las peras al vino de postre, típicas.
Patatas a la riojana con chorizo, plato de cuchara perfecto.