Najboljše sorte kebaba
Prvi 3 glede na 65 glasov oseb: cag kebab · beyti kebab · Urfa kebab. (Posodobljeno 1. okt. 2024.)
najbolj priljubljen turški kebab; T.R. Po kebab vodnikih Kulturnega portala, Elite World in Silivri Balaban Kebap: Od Adane in Urfe do Erzurumovega cağ kebaba.
Samodejno prevedeno (izvirnik v Türkçe). Glej original
Najboljši 15
-
1
cag kebab
Erzurumova marinirana jagnjetina, pečena na vodoravnem nabodalu.
-
2
beyti kebab
Kebab iz mletega mesa zavit v lavaš, z jogurtom in paradižnikovo omako.
-
3
Urfa kebab
Adanin pekoči brat, s pečeno papriko in paradižnikom.
-
4
tandoori kebab
Jagnjetina, kuhana v vodnjaku tandoorja več ur.
-
5
Adana kebab
Začinjena mleta jagnjetina, repna maščoba in kosmiči rdeče paprike.
-
6
testi kebab
Kapadokijski kebab, pečen v glineni posodi in razbit na mizi.
-
7
šiš kebab
Jagnjetina narezana na kocke, pečena na nabodalu na žaru.
-
8
Ali Nazik kebab
Gaziantep jagnjetina na jogurtu s pečenimi jajčevci.
-
9
nabodalo za smeti
Kuhanje majhnih kosov mesa na tankih nabodalih je priljubljeno v Egejskem morju in Ankari.
-
10
gozdni kebab
Mesna jed, kuhana v loncu z zelenjavo.
-
11
doner kebab
Meso, pečeno z vrtenjem na navpičnem ražnju, je turška poslastica, ki se je razširila po vsem svetu.
-
12
kebab iz jajčevcev
Rezine jajčevcev in mesnih kroglic spečemo na istem nabodalu.
-
13
piščančja nabodala
Kebab, v katerem se na nabodalih nad žerjavico pečejo marinirani kosi piščanca.
-
14
Pistacijev kebab
Gaziantep kebab iz mletega mesa, pregnetenega s pistacijami.
-
15
pladenj kebab
Hatajev kebab iz mletega mesa pečen v pečici na pladnju.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 15… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
16
iskender kebab
Bursa doner kebab na piti, z maslom, paradižnikovo omako in jogurtom.
-
17
Çökertme kebab
Bodrumsko dušeno meso in jogurt na hrustljavem krompirju.
-
18
papirnati kebab
Kebab, pri katerem sta meso in zelenjava zavita v voščen papir in pečena v pečici.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (8)
Döner kebap listeye girmiş, iyi ki.
Testi kebabı Kapadokya'da testinin kırılması şov gibi.
Cağ kebabı Erzurum'a gidince mutlaka yenmeli.
Ali Nazik Gaziantep'te harika.
Beyti kebap İstanbul'un klasiği.
Adana kebap birinci, acılı olmazsa olmaz.
Kağıt kebabı, tavuk şiş ve fıstıklı kebap da listede olmalıydı.
İskender'in tereyağı dökülürken çıkan ses 😋