Najboljše tradicionalne grške jedi
Prvi 3 glede na 55 glasov oseb: Musaka · Souvlaki · Tzatziki. (Posodobljeno 15. sep. 2025.)
Grške jedi, ki jih vsak vodnik o prehranjevanju v Grčiji postavlja na vrh, od taverne mezze do nedeljskih pečenk v pečici. Sladice na koncu, ker si baklave in loukoumades to zaslužijo.
Samodejno prevedeno (izvirnik v English). Glej original
Najboljši 15
-
1
Musaka
Plasti mesne omake iz jajčevcev, krompirja in cimeta pod gostim bešamelom, kot ga je v dvajsetih letih prejšnjega stoletja kodificiral Nikolaos Tselementes.
-
2
Souvlaki
Marinirana svinjina ali piščanec, pečen na nabodalih, zavit v pito s tzatzikijem, paradižnikom in čebulo.
-
3
Tzatziki
Precejen jogurt s kumaro, česnom in olivnim oljem, postrežen s kruhom ali mesom na žaru.
-
4
Grška solata (horiatiki)
Paradižnik, kumare, čebula, olive in plošča fete z origanom in oljčnim oljem, brez zelene solate.
-
5
Hobotnica na žaru
Hobotnica, sušena na soncu in pečena na oglju, glavna jed otoških ouzeries.
-
6
Saganaki
Ocvrti sir kefalograviera ali kasseri z dodatkom limone.
-
7
Dolmades
Listi trte, polnjeni z rižem in zelišči (včasih mletim mesom), postreženi z limono.
-
8
Keftedes
Ocvrte mesne kroglice z meto in origanom, klasika meze.
-
9
Žiroskopi
Meso pečeno na ražnju in narezano na pito s čipsom; Grška najljubša ulična hrana.
-
10
Baklava
Plasti filo z orehi ali pistacijami, namočenimi v medenem sirupu.
-
11
Loukoumades
Ocvrte kroglice iz testa, prepojene z medom in cimetom, so ena najstarejših sladic v Grčiji.
-
12
Spanakopita
Pita s špinačo in feto v krhkem vlečenem testu.
-
13
Pastitsio
Pečene cevaste testenine z mesno omako in bešamelom, grška lazanja.
-
14
Kleftiko
Jagnjetina, počasi kuhana v pergamentu ali zaprti glineni posodi s česnom in limono, poimenovana po klephtih.
-
15
Fasolada
Juha iz belega fižola s paradižnikom, korenčkom in zeleno, pogosto imenovana grška nacionalna jed.
Kandidati
Ni jim uspelo priti na vrh 15… še. Glasujte za njih, da jih premaknete navzgor.
-
16
Bougatsa
Solunsko filo pecivo, polnjeno z zdrobovo kremo, sirom ali mletim mesom, za zajtrk.
-
17
Gemista
Paradižnik in paprika, polnjena z zeliščnim rižem in pečena s krompirjem.
-
18
Stifado
Govedina ali zajec, dušen z veliko majhne čebule, rdečim vinom in cimetom.
Kako je urejena ta razvrstitev? Z glasovi ljudi: vsak ▲ doda točko in vsak ▼ eno odvzame. Vsakdo lahko glasuje in doda, kar manjka.
Ali kaj manjka?
Komentarji (2)
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.