Најбоља типична аустријска јела
Прва 3 према 1 гласу: Сацхерторте · Виенер Сцхнитзел · Тафелспитз. (Ажурирано 17. сеп 2024..)
Класици аустријске и бечке кухиње, од бечких шницле до Кајзершмарна, према туристичким водичима, порталима са рецептима и омиљеним јелима Аустријанаца.
Аутоматски преведено (оригинал на Deutsch). Погледајте оригинал
Топ 12
-
1
Сацхерторте
Чоколадна торта са џемом од кајсије, у хотелу Сахер од 1832.
-
2
Виенер Сцхнитзел
Танко тучена телећа шницла, печена на прочишћеном путеру до златно смеђе боје, са кромпир салатом.
-
3
Тафелспитз
Барена јунетина са хреном од јабуке, сосом од власца и печеним кромпиром, омиљено јело цара Франца Јосифа.
-
4
Каисерсцхмаррн
Поцепане палачинке са сувим грожђем и шећером у праху, са динстаним шљивама.
-
5
Штрудла од јабука
Танко тесто са јабукама, циметом и сувим грожђем.
-
6
Гулаш од бечког сока
Говеђи гулаш са пуно лука и паприке, са кифлом.
-
7
Пржена пилетина
Похована, печена пилетина, бечки класик.
-
8
Касноцкен / Касспатзле
Шпецле са планинским сиром и прженим луком из Тирола и Форарлберга.
-
9
Тиролеан Гростл
Пржени кромпир са сланином или говедином и печеним јајетом.
-
10
Кнедле од кајсија
Кајсије у скутом тесту, уваљане у мрвице путера, Вахау летњи класик.
-
11
Кнедле од квасца
Квасне кнедле са Повидлом, маком и сосом од ваниле, Хут цлассиц.
-
12
Бреттљаусе
Дрвена табла са сланином, кобасицом, сиром, намазима и хлебом у винској кафани.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 12. Гласајте за њих да их померите.
-
13
Корушки сирни резанци
Кнедле са филом од скуте и нане.
-
14
Линзер торта
Прхак колач са орасима и џемом од рибизле испод решетке од теста сматра се једним од најстаријих колача на свету.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (3)
Пријавите се да бисте коментарисали
Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster auf der Hütte nach dem Skifahren, gibt's nichts Besseres.
Wiener Schnitzel nur vom Kalb, alles andere ist ein Schnitzel Wiener Art. Wichtig!
Mir fehlt die Linzer Torte!