Најбољи сиреви у Шпанији
Прва 3 према 55 гласова људи: Манцхего · Цабралес · Махон-Менорка. (Ажурирано 10. апр 2026..)
Најцењенији шпански сиреви, скоро сви са заштићеном ознаком порекла (Шпанија има 26). Изабран за оно што се највише понавља у водичима, сирарницама и наградама.
Аутоматски преведено (оригинал на Español). Погледајте оригинал
Топ 15
-
1
Манцхего
Овчији сир Манцхего из Кастиље-Ла Манче, са кором обележеном плеита; најпознатији ван Шпаније.
-
2
Цабралес
Астурски плави сир направљен од мешавине млека, сазрео у пећинама у Пикос де Европа.
-
3
Махон-Менорка
Меноркански крављи сир квадратног облика, са кором намазаном уљем и паприком.
-
4
Заморано
Цхурра и кастиљански овчији сир из Заморе, са чврстом пастом и дугим сушењем.
-
5
Пицон Бејес-Тресвисо
Кантабријски плави сир из Лиебана сазревао је у пећинама, рођак Кабралеса.
-
6
Иборес
Екстремадурски козји сир са кором премазани паприком и уљем.
-
7
Цасар Цаке
Кремасти овчји сир Цацерес подсирован са чичком; Отвара се на врху и једе на кашике.
-
8
Брадавица
Галицијски крављи сир, мекан и кремаст, са карактеристичним конусним обликом.
-
9
Ла Серена Цхеесе
Мерино овчија торта из Бадахоса подсирјена са чичком, са масном пастом.
-
10
Афуега'л Питу
Астуријски крављи сир у облику бундеве, бели или црвени са паприком.
-
11
Крем сир из Кантабрије
Фризијски крављи сир са ПДО, меком пастом и благим укусом путера.
-
12
Арзуа-Уллоа
Галицијски крављи сир, нежан и путер, из региона Арзуа.
-
13
Ронцал
Овчији сир из долине Ронкал (Навара), први сир ДО у Шпанији (1981).
-
14
Мурсија сир са вином
Мурсијски козји сир са ЗОП, са кором окупаном у црном вину из Јумиле или Иецла.
-
15
Идиазабал
Латка и каранзана овчији сир из Баскије и Наваре, често димљени.
Кандидати
Још увек нису успели да уђу у врх 15. Гласајте за њих да их померите.
-
16
Мајореро
Мајорера козји сир са Фуертевентуре, са кором понекад намазаном паприком или гофиом.
-
17
Сан Симон да Коста
Галицијски крављи сир димљен брезовим дрветом, у облику метка.
-
18
Цасин
Један од најстаријих сирева у Астурији, са ПДО, интензивног укуса и ручно месене текстуре.
-
19
Палмеро Цхеесе
Ла Палма козји сир са ПДО, који се обично дими са љускама бадема или канарског бора.
-
20
Валдеон
Плави сир из Леона са ПГИ, крављи и козји, традиционално умотан у листове банане.
-
21
Лиебана сиреви
Мали сиреви из Кантабрије са ЗОП, од крава, оваца и коза, понекад димљени.
-
22
Гуиа Флор сир
Гран Канарија сир са ПДО, подсирјен са цветом чичка, са меком и масном пастом.
-
23
Камерано сир
Козји сир из Ла Риохе са ЗОП, један од најстаријих документованих у Шпанији.
-
24
Гамонеу
Димљени астуријски сир направљен од мешавине млека са светлоплавим жилицама, из Пицос де Еуропа.
Како је поредано ово рангирање? Гласовима људи: сваки ▲ додаје поен, а сваки ▼ одузима један. Свако може да гласа и да дода оно што недостаје.
Да ли нешто недостаје?
Коментари (1)
Пријавите се да бисте коментарисали
Faltan un montón de DOP: el Valdeón, el Casín, los quesucos de Liébana, el palmero... Lista muy corta para lo que hay en España.